Seasonal Restaurant Director - Luxury, Cannes (Housing)

Zuma vous propose pour la saison estivale 2027 le poste de Directeur(trice) de Restaurant à Cannes. Vous prenez les rênes des opérations, inspirez l’équipe et offrez des expériences clients d’exception tout en maintenant nos standards d’excellence et notre exigence de service.

Vous superviserez les activités quotidiennes, gérerez les coûts et les budgets, recruterez et accompagnerez le développement des talents, veillerez à la sécurité et à l’hygiène, et piloterez les briefings et les